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基礎(chǔ)信息Product information
產(chǎn)品名稱:

桔汁瓊脂

產(chǎn)品型號:

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

所在地:上海市

更新時間:2016-03-11

產(chǎn)品簡介:

桔汁瓊脂用于飲料中耐酸細菌的分離培養(yǎng)(ACUMEDIA方法)

產(chǎn)品特性Product characteristics
品牌AMRESCO

產(chǎn)品名稱:桔汁瓊脂

操作步驟
1 、按國家標準、 SN 標準、 FDA 標準或其它方法制備樣品液
2 、取樣品液 1ml 加入 冷卻至 45-50 ℃顯色培養(yǎng)基中混勻或 涂布于平板上
3 、 36 ± 1 ℃ 培養(yǎng) 18 ~ 24h ,選用有 30 ~ 200 個菌落的平板,計數(shù)平板上出現(xiàn)的典型大腸菌群菌落。大腸菌群典型菌落為藍綠色,其它細菌為無色或黃色菌落。
總大腸菌群 = 藍綠色菌落
4 、對可疑大腸菌群菌落可劃線接種到營養(yǎng)瓊脂平板上, 36 ± 1 ℃ 培養(yǎng) 12-16 小時,挑取單菌落做大腸菌群 BGLB 發(fā)酵試驗。
質(zhì)量控制
1 、外觀
此干燥培養(yǎng)基的粉末均勻,具有良好的流動性,呈乳白色。制備好的平板呈透明無色固體培養(yǎng)基。
2 、微生物試驗
在 36 ± 1 ℃ 培養(yǎng) 18 ~ 24h 小時:
質(zhì)控菌株 ATCC 生長情況 菌落顏色
單增李氏菌 27853 -/+ 無色
金黃色葡萄球菌 25923 -/+ 無色
大腸桿菌 25922 +++ 藍色
沙門氏菌 +++ 無色
大腸菌群 +++ 藍色
方法的局限性
本培養(yǎng)基鑒定 大腸菌群 ,少數(shù)情況下可能會出現(xiàn)假陽性,但不會出現(xiàn)假陰性,有時可能需做其它補充試驗。
典型特征
大腸菌群典型菌落為藍綠色,其它細菌為無色或黃色菌落。
 

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